WITTE SANTENAY WIJN

Witte Chardonnay Santenay wijn wordt gemaakt in de gemeente Santenay. Santenay staat met name bekend om haar rode Pinot Noir wijnen, echter wordt er op kleinere schaal uitstekende witte Chardonnay  gemaakt die de naam Santenay op het etiket
krijgt.

WAAR LIGT SANTENAY

Santenay ligt ingeklemd tussen Maranges en Chassagne-Montrachet en ligt in de Cote d’Or. De rode Pinot Noir wijnen en de witte Chardonnay
wijnen uit Santenay behoren tot de Haute-Cotes-de-Beaune.

KENMERKEN VAN EEN WITTE CHARDONNAY SANTENAY WIJN

Witte Santenay wijn wordt voor 100% uit Chardonnay druiven gemaakt. De wijn heeft een lage zuurgraad waardoor de afdronk mooi rond en vol
is. Ook bevat de witte Santenay wijn een aangenaam pallet aan mineralen waardoor er een mooie frisheid in de wijn zit. Afhankelijk van de rijping op eiken houten vaten kan de witte Santenay wijn een vleugje hout in haar smaak meenemen, maar niet overheersend.

WAT EET JE BIJ EEN WITTE SANTENAY CHARDONNAY WIJN?

Een witte Santenay wijn kan men prima drinken bij alle visgerechten en/of zeevruchten. De ziltige smaak van oosters kan de complexiteit van een witte Santenay mooi in blans brengen. Visgerechten met een licht romige saus zorgen dat de frisheid van een witte Santenay Chardonnay wijn naar voren komt.

WITTE SANTENAY WIJN KOPEN BIJ DE BOURGOGNE-EXPRESS

De Bourgogne-Express koopt haar witte Santenay wijnen bij vier wijnhuizen te weten: Domaine
Bzikot, Domaine Charleux, Domaine Moreau en Domaine Lequin-Colin