Mooie frisse en volle Chablis met een interessante afdronk.

Mineraliteit is aanwezig in deze jonge wijn, geef de wijn een beetje lucht dan gaat hij "werken". Niet te koud drinken, rond de 10 graden is perfect. Let op. Op de foto staat 2019, in de fles zit 2021.

LET OP: de Chablis is zeer hard getroffen door de vorst medio April 2021 en daarom is de oogst van dit betreffende jaar 80% minder dan normaal. Ben je een fan van Chablis, houd er dan rekening mee dat het aanbod zeer beperkt zal zijn. OP=OP

Domaine Beaufume heeft geen Petit Chablis gemaakt met jaargang 2021, simpelweg te weinig druiven..

Regio : Chablis

Druivensoort: Chardonnay