Door de klimaat veranderingen worden de Aligoté wijnen zachter en ronder van smaak.

Waar je vroeger minimaal wat crème de cassis moest toevoegen om het te drinken is de Aligoté druif op zich er nu klaar voor om zonder toevoeging als zeer lekker bestempeld te kunnen worden.

Mineralen zijn aanwezig, zacht en ronde witte Aligoté. Aanrader!

Domaine Edmond Chalmeau maakt meer mooie wijn:

• Chitry Vieilles Vinges d'Aimé Wit
• Bourgogne Chardonnay Chitry Wit
• Chitry Pinot Noir Rood
• Chitry Les Trameures Pinot Noir Rood

Houd sowieso deze "Appellation" in de gaten de komende jaren!

Mooi fris in het glas, interessante afdronk!