Maranges

Waar ligt Maranges?
Maranges ligt in de zuidelijke Côte de Beaune. Het is de meest zuidelijke appellation van de Côte de Beaune en bevindt zich ten zuiden van Santenay. Maranges omvat drie dorpen: Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges, en Sampigny-lès-Maranges. Deze drie wijndorpen vormen sinds 1989 de appellation Maranges.

Wat wordt er in Maranges gemaakt?
In Maranges wordt hoofdzakelijk rode Pinot Noir wijn gemaakt(90% van de productie) en de rest is witte Chardonnay wijn. Maranges kent 7 wijngaarden met de classificatie 1e Cru. De bekendste wijngaarden zijn Les Clos Roussots en La Fussière.

Oppervlakte rode Pinot Noir wijn: 163 hectare(82 hectare 1e Cru)
Oppervlakte witte Chardonnay wijn: 8 hectare(1,65 hectare 1e Cru)

Het wijnvolume is als volgt:
Rode wijn: 928.700 flessen (6.960 hectoliter)
Witte wijn: 44.000 flessen(330 hectoliter)
Maranges wijn staan bekend om hun zachtheid en finesse.

Wat eet je bij Maranges Bourgogne wijn?
Bij de rode Pinot Noir Maranges wijn kunnen de volgende gerechten geserveerd worden: Entrecote, Coq au Vin, Cote de Boeuf, gegrild varkensvlees, gevogelte zoals kip en fazant, lamsvlees en stoofgerechten van wild.
Bij de witte Chardonnay Maranges wijn kunnen de volgende gerechten geserveerd worden: zeebaars, gegrilde zalm, coquilles Saint Jacques, salades met zeevruchten en oesters.

Maranges wijn kopen.
De Bourgogne-Express koopt bij meerdere wijnhuizen haar Maranges wijnen en waar we de witte Maranges kunnen krijgen kopen we die meteen in. Helaas worden de witte Maranges wijnen steeds zeldzamer. De Bourgogne-Express koopt haar Maranges wijnen in bij Domaine Maurice Charleux, Domaine Regnard, Domaine Franck Lamargue en Domaine Simon Colin.