Santenay Vieilles Vignes 2022 Rood , Domaine Lequin-Colin

Rood | 2022

Santenay Vieilles Vignes 2022 Rood , Domaine Lequin-Colin

Regio:

Côte de Beaune

Druivensoort:

Pinot-Noir rood

Bewaartijd:

2 - 10 jaar

Appellation:

Santenay

€25,50

/ €153,00 (Per doos)

Deze bestelling maandelijks ontvangen

100 flessen op voorraad

Product delen:

Santenay Vieilles Vignes 2022 Rood , Domaine Lequin-Colin

Mooie complexe maar uitgebalanceerde wijn met een lange afdronk. Eén van de raspaarden uit de stal van Lequin-Colin. Lequin-Colin maakt werkelijk alles van een Volkswagen UP tot aan de Maybach, met schroefdop of niet. Zeer hoge kwaliteit!.

Minimaal een uur voor het drinken opentrekken, dan komt deze wijn tot leven. "Veilles Vignes" betekent dat de wijnstokken minimaal 70 jaar oud zijn, de werkelijke werkpaarden om de juiste smaak in de druif te krijgen. Gaat zeer goed bij vlees en gevogelte.

Lequin-Colin maakt meerdere topwijnen!

Wil je een tandje hoger? probeer dan de Santenay 1e Cru Le Passe Temps. Een tandje lager kan ook met de Bourgogne Pinot Noir.

Het witte arsenaal van Lequin-Colin staat hier onder:

Naast deze super wijn maakt Lequin-Colin een mooie selectie van andere rode en witte wijnen. Meer dan de moeite waard om zijn overige wijnen te bekijken. Wil je het e.a. proeven en niet meteen een doos van 6 flessen bestellen. Geen probleem, mail of app ons even en dan stellen we het e.a. samen.

Santenay

Waar ligt Santenay?
Santenay ligt in de Côte de Beaune. Santenay bevindt zich in het zuidelijke deel van de Côte de Beaune, ongeveer 20 kilometer ten zuiden van Beaune en direct ten zuiden van Chassagne-Montrachet. Santenay is het laatste belangrijke wijnproducerende dorp in de Côte de Beaune voordat je de Côte Chalonnaise bereikt. Santenay ligt ingeklemd tussen Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet en Maranges.

Wat wordt er gemaakt in Santenay?
In Santenay wordt hoofdzakelijk rode Pinot Noir wijn gemaakt(85% van de productie) en de rest is witte Chardonnay wijn. De witte Santenay wijnen zijn beroemd om hun finesse en afdronk. Santenay kent 11 wijngaarden met de classificatie 1e Cru.

Oppervlakte rode Pinot Noir wijn: 47 hectare(12,5 hectare 1e Cru)
Oppervlakte witte Chardonnay wijn: 282 hectare(111 hectare 1e Cru)

Het wijnvolume is als volgt:
Rode wijn: 1.500.700 flessen (11.565 hectoliter)
Witte wijn: 291.300 flessen(2.185 hectoliter)

Wat eet je bij Santenay Bourgogne wijn?
Bij de rode Santenay Pinot Noir wijn kunnen de volgende gerechten geserveerd worden: Gebrade eend, Coq au Vin, kip met paddenstoelen saus, herten filet, konijn in mosterdsaus, varkenshaas in romige saus.
Bij de witte Santenay Chardonnay wijn kunnen de volgende gerechten geserveerd worden: asperges met botersaus en ham, oesters, salades met zeevruchten, kreeft en bij het dessert lichte kazen.

Santenay wijn kopen.
De Bourgogne-Express koopt haar Santenay wijnen in bij Domaine Charleux, Domaine Lequin-Colin, Domaine Bzikot, Domaine Jeannot en Domaine Simon Colin. De combinatie van een witte en rode Santenay is een aanrader aan tafel. Beide wijnen zijn zacht en rond van smaak.

Côte de Beaune

Net ten zuiden van de Côte de Nuits, wordt de Côte de Beaune gevierd om zijn voortreffelijke Chardonnays, vooral uit de wijngaarden van Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Echter, dit district produceert ook uitzonderlijke Pinot Noir, vooral in Beaune en Pommard.